Ich liebe mein Selbstversorger-Dasein! Wir brauchen viel weniger im Supermarkt zu kaufen, wenn wir unser Gemüse, unser Obst und die Kräuter, die wir finden, richtig nutzen und verarbeiten können.

Wer sich auch gernen mit allem möglichen selbstversorgt, der findet in meinen Kursen bstimmt noch ein paar Tipps und Tricks.

Wer auch gerne Gemüse selber ernten möchte, aber keinen eigenen Garten hat, der ist am 09.09. in unserem Selbstgerntegarten willkommen. Einfach mal vorbei kommen, umgucken und vielleicht ab nächstem Jahr mitmachen?!

Kräuterkompaktkurs – Sa. 29.04. 11.00 – 14.00 Uhr

eine Kräuterwanderung mit allerlei Mehrwehrt. Vom Erkennen der Kräuter über das richtige Ernten und Konservieren hin zum Verarbeiten und Anwenden. Von allem ist was dabei.

Schnapsseminar – Sa. 29.04. 15.00 – 17.30 Uhr

aus Kräutern und Früchten selber Schnaps und Obstwein ansetzen. Mit Verkostung und vielen Tipps für Selbstversorger

Creme selber machen – So. 30,04. 12.00 – 16.00 Uhr

heute machen wir statt Schnaps aus den Kräutern lieber Creme und Salben für alle Hauttypen. Selber rühren statt kaufen!

Tag der offenen Tür – Sa. 09.09. 10.00-18.00 Uhr

Heute, am letzten Selbsterntetag der Saison 2023 ist das Feld für alle geöffnet, die sich für das Selber ernten interessieren und im nächsten Jahr gerne mitmachen möchten.

Einkochkurs – Sa. 16.09. 12.00 – 16.00 Uhr

Herbstzeit = Einkochzeit! Auch im Winter wollen wir unser selbstgeerntetes Gemüse noch genießen. Deswegen lernen wir heute alles rund ums Konservieren. Von Sauerkraut über Ketchup, fermentierte Bohnen oder Gemüsepaste. Wer hier hungrig nach hause geht, ist selber schuld

Einkochkurs – So. 17.09. 12.00 – 16.00 Uhr

Das gleiche Programm wie letze Woche. Diesen schönen Kurs gibt es einfach 2x